Вы когда-нибудь задумывались над тем, какие у вас отношения с едой? Редко когда задумываешься об отношениях с едой. Подумайте сейчас об этом: некоторые люди проводят время больше с едой, чем со многими из близких в своей жизни — несколько часов в день, а то и более. Механически еда просто топливо для жизни. Но так ли это на самом деле для нас?

Еда стала намного больше для большинства людей:

• мы обращаемся к еде, когда мы грустны, подавлены
• мы используем пищу для удовольствия
• мы обращаемся к еде, когда мы одиноки
• мы едим когда общаемся
• мы делаем это, когда нам скучно
• иногда еда становится одержимостью
• еда определенно может быть зависимостью
• и даже может заставить нас ненавидеть себя

Фактически, огромные пищевые отрасли находятся в центре большинства наших отношений с едой: сети быстрого питания, рестораны, производство полуфабрикатов, агропромышленность, дистрибьюторы, продуктовые сети, пекарни, кафе, эко продукты, диетические продукты, разные добавки, продукты для спортивного питания и прочее. Каждый год тратится миллиарды долларов, пытаясь заставить нас есть все больше и больше продуктов питания. И ужасная вещь заключается в том, что вся эта реклама действительно работает.

Мы убеждены, что ответ на любую проблему — это еда. Вы любите кого-то? Купите для них дорогой шоколад или отведите в ресторан. Хотите похудеть? Ешьте диетическое питание. Хотите быть в форме? Возьмите наши чудесные добавки. Хотите быть здоровым? Ешьте наши экологически чистые продукты. Хотите вознаградить себя? Здесь слишком много вариантов. Был плохой день? У нас есть еда для вас (вставьте нужное). Хотите сэкономить деньги? Купите больший размер упаковки и сохраните на будущее.

И все же мы забываем, что еда — это просто топливо. Нам нужно есть определенное количество её, чтобы выжить и поддерживать наш вес. Если мы будем есть больше, остатки еды будут откладываться в виде жира. 

Несмотря на то, что реклама убедила нас потреблять больше, нам не нужно есть столько, сколько мы едим, чтобы выжить. Конечно, так весело и приятно перекусить когда нам скучно, когда находимся в обществе друзей и семьи. На самом деле нам требуется меньше еды и не нужно столько есть.

Так как же построить здоровые отношения с едой? Некоторые рекомендации:

• осознайте, что голод часто вызван другими вещами (скука, общение, удовольствие и т. д.)
• обратите внимание на рекламу и пищевую промышленность, которые оказывают зомбирующее воздействие на нас
• перестаньте есть, когда скучно, по привычке, в награду за удовольствие
• найдите другие способы развлечь себя, успокоить себя, доставить удовольствие 
• порвите зависимость от определенных продуктов, например, сахара или крахмала
• ешьте небольшие порции и уходите из-за стола слегка голодными

А какие у вас отношения с едой? Расскажите о них ниже.